{"id":1521,"date":"2011-12-31T07:39:32","date_gmt":"2011-12-31T06:39:32","guid":{"rendered":"http:\/\/pregonero.de\/?p=1521"},"modified":"2020-06-17T19:49:48","modified_gmt":"2020-06-17T17:49:48","slug":"essen-aus-flaschen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pregonero.de\/?p=1521","title":{"rendered":"Essen aus Flaschen"},"content":{"rendered":"<p>Die ersten Konservendosen kamen im Krieg zum Einsatz &#8211; und waren auch daf\u00fcr geschaffen worden &#8211; und zwar auf Seiten der Briten im Krieg gegen Napoleon. Schon vor den Briten hatten die Franzosen versucht, konservierte  Lebensmittel zu verpacken, und zwar auch f\u00fcr die Versorgung von  Soldaten, n\u00e4mlich den Soldaten Napoleons! Es wurde ein Preis  ausgeschrieben, und der ging an einen franz\u00f6sischen Konditor, der die  Lebensmittel in luftdichte Flaschen f\u00fcllte. Sein Verfahren, Blechdosen zu verwenden, lie\u00df sich der Engl\u00e4nder Peter Durand 1810 patentieren. Die Soldaten hatten aber M\u00fche, die Dosen ohne Anwendung roher Gewalt zu \u00f6ffnen. Au\u00dferdem waren die Dosen schwerer als ihr Inhalt. Erst mit der Verwendung von Aluminium statt Wei\u00dfblech wurden die Dosen leichter, nach dem 2. Weltkrieg! Vorher hatte es eine wichtige Erfindung gegeben: den Dosen\u00f6ffner, 1858 patentiert, aber noch schwer zu handhaben. Dann kam eine entscheidende Verbesserung mit der Verwendung eines R\u00e4dchens. Das wurde dann wiederum sp\u00e4ter am Rand der Dose eingeklemmt. (Braun, Hans-Joachim: <em>Die 101 wichtigsten Erfindungen der Weltgeschichte<\/em>. M\u00fcnchen: Beck, 2005: 52-3)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die ersten Konservendosen kamen im Krieg zum Einsatz &#8211; und waren auch daf\u00fcr geschaffen worden &#8211; und zwar auf Seiten der Briten im Krieg gegen Napoleon. Schon vor den Briten hatten die Franzosen versucht, konservierte Lebensmittel zu verpacken, und zwar &hellip; <a href=\"http:\/\/pregonero.de\/?p=1521\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696,647,748],"tags":[807,806,323,808,321,322,805,665],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1521"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1521"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10921,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1521\/revisions\/10921"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}