{"id":943,"date":"2011-11-01T11:27:04","date_gmt":"2011-11-01T10:27:04","guid":{"rendered":"http:\/\/pregonero.de\/?p=943"},"modified":"2020-06-17T20:07:10","modified_gmt":"2020-06-17T18:07:10","slug":"haferlgucker","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pregonero.de\/?p=943","title":{"rendered":"H\u00e4ferlgucker"},"content":{"rendered":"<p>Was ist ein H\u00e4ferlgucker? &#8211; Im Verlaufe des 18. Jahrhunderts wurden in \u00d6sterreich verschiedene Strategien entwickelt, gegen die unbeherrschte V\u00f6llerei des B\u00fcrgertums vorzugehen. Dazu geh\u00f6rte auch der <em>H\u00e4ferlgucker<\/em>, ein staatlich bestallter Kontrolleur, der den Menschen bei h\u00e4uslichen Feiern in die T\u00f6pfe guckte. Aufgabe der Kontrolleure war es auch, die Zahl der G\u00e4nge und die Dauer des Festmahls zu bestimmen. Beim B\u00fcrgertum durfte das Essen nicht l\u00e4nger als drei Stunden dauern. Eine beliebte Ma\u00dfnahme, das Verbot zu hintergehen, war es, die Kontrolleure zum Mitessen einzuladen. (Meier-Gr\u00e4we, Uta: \u201eZwischen V\u00f6llerei und Di\u00e4twahn\u201c, in: <em>Aula<\/em>, S\u00fcdwestrundfunk, 6. August 2006)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was ist ein H\u00e4ferlgucker? &#8211; Im Verlaufe des 18. Jahrhunderts wurden in \u00d6sterreich verschiedene Strategien entwickelt, gegen die unbeherrschte V\u00f6llerei des B\u00fcrgertums vorzugehen. Dazu geh\u00f6rte auch der H\u00e4ferlgucker, ein staatlich bestallter Kontrolleur, der den Menschen bei h\u00e4uslichen Feiern in die &hellip; <a href=\"http:\/\/pregonero.de\/?p=943\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,647],"tags":[677,704,145,147,703,146,148],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/943"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=943"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/943\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6182,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/943\/revisions\/6182"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pregonero.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}