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Der Gelehrte verallgemeinert, der Künstler unterscheidet.
— Jules Renard-
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Tag Archives: Fässer
Pichen
Was versteht man unter Pichen bzw. Entpichen? – Das Auftragen, Ausbessern und Entfernen der Pechschicht im Inneren von Holzfässern. Das Pichen und Entpichen war von besonderer Bedeutung in der Bierproduktion. Viele Brauereien beschäftigten Handwerker, die sich dieser Arbeit widmeten.
Außer Rand und Band
Woher stammt die Wendung außer Rand und Band? – Aus der Böttchersprache, in der Band das Fassband und Rand den Bodenreifen des Fasses bezeichnet. Ursprünglich waren es also die Dauben eines Fasses, die außer Rand und Band, also aus der … Continue reading